Вино Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2017 in wooden box 1.5 л.

Вкус

Вкус вина сложный, гладкий, насыщенный, с обильными тонами вишни и сливы, обволакивающей текстурой, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и чрезвычайно долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Теплый, интенсивный и изысканный аромат вина наполнен оттенками спелой вишни и черешни, нотками вишневого Кирша, нюансами черного перца и кофе мокко.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми отсветами.

Сочетания

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, в том числе с насыщенными соусами, а также твердыми выдержанными сырами.

Для купажа красного полусухого вина Томмази Амароне делла Вальполичелла Классико в качестве основного сорта винограда вина был выбран сорт Корвина. Это один из лучших сортов региона Венето. Корвина придает вину аромат красных фруктов, черешни, вишни, корицы, мускатного ореха и гвоздики. Виноград Рондинелла редко можно встретить за пределами Венето, этот сорт ценится за исключительную урожайность. Его используют для добавления травяных ароматов винам на основе Корвины. Сорта винограда Корвиноне и Оселета великолепно дополняют ароматическую и вкусовую палитру этого купажа. Виноград был собран на виноградниках в регионе Венето в области Вальполичелла. Вина Вальполичелла являются названием, контролируемым по происхождению, и в итальянском рейтинге идут сразу за знаменитым Кьянти. Регион Венето расположен в северо-восточной части Италии. В Венето климатические условия и почва достаточно разнообразны, что способствует производству богатого ассортимента вин. Именно здесь в области Вальполичелла на холмах у подножия Альпийских гор производят одни из выдающихся вин Италии. Винодельня Tommasi, основанная в 1902 году, расположена в деревушке Педемонте в самом сердце региона Вальполичелла Классико. С тех пор, как Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник, площадь винодельни увеличилась до 195 гектаров. Престижное и благородное веронское вино от Tommasi – лучший представитель итальянского рипассо. Вкус вина Tommasi прекрасно раскрывается в сочетании с выдержанными сырами (чеддер, пармезан, грюйер).