Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, утонченной кислинкой и фруктово-цветочным послевкусием.
Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов и трав.
Вино желто-золотистого цвета.
Вино отлично сочетается с рыбой на гриле и другими рыбными блюдами. Возможно употреблять как аперитив.
На самой границе Венгрии со Словакией располагается живописная Токайская долина. Значительная часть виноградников находится на южных склонах горной цепи Земплин. Токай защищен дугой Карпатских гор от холодных ветров, поэтому регион может похвастаться теплым климатом. Токайское вино неразрывно связано с венгерскими традициями и культурой. Оно входит в список типичных «хунгарикумов». Токайское вино можно производить только из определенных сортов винограда (таких официально разрешенных сортов шесть). Сухое токайское вино – настоящий модник в винном мире. Винные эксперты отмечают, что сложность букета такого вина можно сравнить с бургундскими и мозельскими винами. Белое сухое вино Oremus Tokaji Dry Mandolas Furmint произведено из винограда сорта Фурминт. Этот сорт винограда насыщает вино задорной кислотностью. В комплексном букете можно ощутить оттенки нежных цветов, ноты солнечного цитруса, тона спелых белых фруктов и минерально-травяные штрихи. Сухой Фурминт иногда сравнивают за его необыкновенную цветочность, минеральность и тонкость с Шабли Премье Крю. Но при этом Фурминт обладает яркой и сочной фруктовостью. В 1993 году владельцы известного испанского хозяйства Vega Sicilia, вдохновенные токайским традиционным виноделием, приобретают старинное хозяйство Oremus. Основным сортом, культивируемым на виноградниках, является Фурминт, главный белый сорт Токая. Вина Oremus выдерживаются в старом тоннельном погребе. Этот погреб сохранился практически неизмененным с XIII века. Mandolas – серия сухих токайских вин, получившая свое название в честь виноградника, где выращивается исключительно благородный белый сорт Фурминт. Винтаж 2016 года вина Oremus Tokaji Dry Mandolas Furmint имеет богатый и насыщенный букет вкупе со свежей и естественной кислотностью.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»