Портвейн интригует богатым, полным, щедрым, обволакивающим вкусом с плотной, округлой текстурой, сладкими нотами карамели, коричневого сахара и корицы, плавно перетекающими в невероятно долгое, шелковистое, мягкое послевкусие.
В роскошном аромате портвейна, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты дубовой древесины, черного кофе, патоки, марципана, сушеного инжира, изюма, сигарной коробки и кедра. Тонкие оттенки табачного листа, увядших лепестков розы и черного чая, а также пряные штрихи черного перца и нюансы цветков апельсина придают напитку особый шарм.
Портвейн глубокого рыжевато-коричневого цвета с бледно-янтарным ободком.
Портвейн рекомендуется употреблять самостоятельно слегка охлажденным как дижестив или сочетать с орехами или ореховым пирогом, крем-брюле, сухофруктами, яблочным пирогом.
Тейлорс Вери Олд Сингл Харвест Порт 1971 – редкий портвейн одного урожая. Это единственное и неповторимое крепленное вино выдерживалось в течение пяти десятилетий в дубовых бочках в одном из погребов старейшего Дома Порто. Баланс кислотности и танинов в вине идеален, древесно-пряное послевкусие оставляет приятное впечатление. Длительная выдержка улучшает качество десертного вина и придает ему гладкость и приятную маслянистость. Каждый образец уникального портвейна упакован в коробку с сертификатом, подписанным лично генеральным директором компании Taylor's Адрианом Бриждем. Португальский портвейн изготовлен из красных сортов винограда. Ягоды собираются вручную в регионе Дору со старых лоз. Портвейн обладает глубоким, насыщенным ароматом. Нежное прикосновение аромата увядших лепестков розы и черного чая в сочетании с нотами древесины, кофе, патоки, марципана, сушеного инжира, изюма, сигарной коробки и кедра составляют гармонично сосуществующие грани винного букета. А венчает замечательный аромат запах табачного листа, пряностей и цветков апельсина. Taylor's – старейшая знаменитая винодельня Португалии (основана в 1692 году). Компания производит только портвейны в своем неповторимом и поразительном стиле. Бренд Тейлор лишний раз говорит о том, что это эталон винтажных портвейнов. Портвейны Taylor's с мужским характером создаются из лучших урожаев из собственных поместий хозяйства: Vargellas, Terra Feita и Junco.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»