Гармоничное, сложное вино с элегантным, округлым, фруктовым вкусом и продолжительным шоколадным послевкусием.
В сладком и гармоничном букете вина ощущаются ароматы розы и сушеных фруктов, миндаля и грецких орехов.
Портвейн темно-красного цвета.
Прекрасным сопровождением к данному портвейну станут грецкие орехи, различные сыры, в том числе голубые, а также сухофрукты (абрикосы и инжир).
Taylor’s First Estate Reserve Port производится из купажа нескольких крепленых вин. Портвейн выдерживается в дубовых бочках около трех лет. First Estate производится на одной из самых первых винокурен Taylor’s. Напиток завораживает элегантным, но в то же время мощным вкусом и насыщенным ароматом с нотками спелых фруктов. Этот портвейн считается идеальным для знакомства с легендой Taylor’s. На северо-востоке Португалии в долине реки Дору производят одно из известнейших крепленых вин – портвейн. Свое название портвейн получил в честь города Порту, расположенного в устье реки Дору. Этот напиток, как и многие изобретения человечества, обязан своему рождению случайности и... человеческой лени. В XVIII веке между Англией и Португалией был заключен торговый договор. Португальские виноделы стали думать, как им сохранить качество перевозимого вина, которое портилось, находясь длительное время в бочках на борту корабля. Длительную морскую перевозку лучше переносят, не теряя своего качества, крепкие вина. Именно поэтому у виноделов появилась идея доливать в вина спирт. Так в вине сохранялся сахар, и вино получалось крепким и сладким. Taylor’s – одна из старейших компаний, производящих портвейн. Она была основана в 1692 году. На виноградниках Taylor’s виноград собирают вручную, ягоды проходят строгий отбор. Портвейны отличаются элегантностью, гармоничностью, «сдержанной» силой, а также потрясающим потенциалом к «благородному» старению.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»