Вино Tenuta Cantagallo Enseda Chianti DOCG, 2019 0.75 л.

Вкус

В сочном, свежем, ярком вкусе вина преобладают вишневые нотки и тона ягод, сопровождаемые тонкой кислотностью, шелковистой текстурой и приятным послевкусием с нотками специй и цветов.

Аромат

Тонкий, свежий аромат вина наполнен тонами спелой вишни, выразительными нотками чайного листа, привлекательными нюансами пряностей и трав.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Вино является прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, пиццы Карбонара и пастой Болоньезе.

Красное сухое вино Тенута Кантагалло Энседа Кьянти производят в самом неповторимом и прекрасном итальянском регионе Тоскана. Вино создано из купажа двух красных сортов винограда Санджовезе и Канайоло. Освежающий аромат вина опьяняет с первого вдоха нотками дикой вишни, чайного листа и нюансами пряных трав. Винтаж 2019 обладает ярким вкусом и выразительным фруктово-цветочным ароматом. Винодельческая зона Карминьяно расположена на севере Тосканы. Эта зона одна из старейших в мире. Итальянская – да и мировая – любовь к сорту винограда Санджовезе пережила уже не одно поколение. Лозы Санджовезе произрастают на солнечной стороне холмов, благодаря чему они достигают необходимой зрелости для производства отменных вин. Вино из этого винограда получается хорошей кислотности, пикантное. Сорт винограда Канайло отлично дополняет купаж, одаривая вино мягким сладковатым вкусом и ароматом смородины. Винодельней Тенута Кантагалло управляет с 1970 года семейство Пьераццуолли. Находится винодельня в небольшом живописном городке Монтальбано. Название хозяйства Cantagallo образовано от слов «canta» и «gallo», что буквально переводится как «пой петух». Усадьба стоит на холме, и, как говорили, здесь петухи первыми встречали рассвет и будили окрестных жителей. Руководит винодельней Энрико Пьераццуолли – внук основателя винодельни. Он с уважением и вниманием относится к старым семейным традициям, проявляет заботу и любовь к земле и виноградникам, выражая эти теплые чувства в своих винах. Погреба и винодельня полностью обновлены и отреставрированы. Виноградники возрастом от 10 до 35 лет занимают 30 га на туфовых и суглинистых почвах. На территории поместья также производят оливковое масло экстра вирджин высшего качества Laudemio Cantagallo.