Вино Tenuta di Trinoro Rosso Toscana IGT, 2008 0.75 л.

Вкус

Многогранный и насыщенный вкус вина раскрывается мягкой текстурой, на фоне которой звучат тона сочных фруктов, специй, минералов и древесины. В продолжительном послевкусии слышны пряные мотивы.

Аромат

Освежающий, изысканный букет с доминирующими оттенками фруктов, минералов и специй в деликатной вуале аромата фиалки.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, бараниной и зрелыми сырами.

Andrea Franchetti был одним из самых талантливых и дальновидных итальянских производителей своего поколения. Франкетти впервые произвел фурор в винном мире благодаря своей новаторской работе с международными сортами винограда в долине реки Орча на юге Тосканы, недалеко от Монтальчино. Tenuta di Trinoro — культовое вино одноименной винодельни, которая каждый год выпускает всего несколько сотен ящиков этого элегантного кюве. Любители вина со всего мира приходят в восторг, когда слышат это название. Флагманский купаж варьируется в зависимости от урожая, но это преимущественно Каберне Фран и Мерло, а также немного Каберне Совиньон и Пти Вердо. Это почти перезрелые плоды винограда, где каждый сорт винифицируется по-отдельности. Сусло ферментируется в небольших цементных чанах благодаря чему сохраняется свежий вкус. Вино выдерживается дольше обычного в небольших барриках из французского дуба. Этот винтаж обладает большим потенциалом для развития. Оно сразу становится более спелым и насыщенным, чем красное Бордо, выигрывая от яркого тосканского солнца, но оно более сложное и многогранное, чем другие итальянские купажи. В аромате красиво звучат темные ягоды, освежающие ноты ментола, оттененные пряными специями и оттенками обугленной древесины. Полнотелый, мощный вкус демонстрирует большую элегантность, подкрепленную выраженной минеральностью. Оттенки фруктов и специй «скользят» по ярким танинам, которые тают в долгом послевкусии с легкими нюансами цветов. Поместье расположено в забытой части Тосканы, к югу от региона Брунелло. Здесь, в Val d'Orcia харизматичный винодел Andrea Franchetti и племянник известного американского художника Cy Twombly, которого считали несколько эксцентричным, впервые задумали и разработали несколько очень необычных красных вин. Франкетти, который с самого начала девяностых годов создавал свои вина, использовал лишь дальновидное сочетание искусства и ремесла. Мастер не следовал модным тенденциям, а всегда позволял концентрированным и сложным кюве, которые доступны на рынке в небольших количествах и по высоким ценам, достигать своей пиковой формы. «Андреа Франкетти не надо было нечего доказывать. Он — Yves Saint Laurent тосканского виноделия».