Вино Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина концентрированный и элегантный, демонстрирует яркую кислотность и мелкозернистые танины, тона красной вишни и красного апельсина, украшенные нюансами бадьяна и эспрессо.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотами зрелых красных ягод в обрамлении нюансов диких трав, фиалки и лесного ореха.

Цвет

Вино рубинового цвета с красноватым оттенком.

Сочетания

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, дичи, итальянской пасты, хорошо подчеркнет вкус сыра.

Красное вино Тенута делле Терре Нере Калдерара Соттана восхищает красивым оттенком красного дерева, бодрящим вкусом и насыщенным ягодно-фруктовым ароматом. Сицилия – это «остров вина» и единственный итальянский регион, где сбор винограда длится девяносто дней (с июля по ноябрь). Это крупнейший остров Средиземноморья. Прекрасный климат, вулканические почвы способствуют рождению сахарного, зрелого винограда. Красное сухое вино Тенута делле Терре Нере Калдерара Соттана Этна Россо 2018 произведено из купажа виноградных сортов Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио. Доминирующий Нерелло Маскалезе – это распространенный сорт красного винограда на Сицилии. Этот виноград придает вину аромат лепестков роз, пряностей, трав, фиалок. Вина из Нерелло Маскалезе – элегантные, фруктовые и минеральные с неплохим потенциалом к выдержке. Родина красного вина Tenuta delle Terre Nere небезызвестное поместье Рондаццо, раскинувшееся неподалеку от живописного вулкана Этна высоко над уровнем моря. Вот почему на русском языке название красного вина звучит как «черные земли». Марко ди Грация, не побоявшийся в начале века возродить местное виноделие, стал авторитетным владельцем перспективной винокурни с одноименным названием. Здесь с успехом используют только традиционные технологии с натуральной подкормкой. Это стало поводом для награждения винного хозяйства сертификатом органического виноделия, что является предметом гордости талантливого производителя. Попробуйте красное сухое вино Тенута делле Терре Нере в сочетании с сицилийским блюдом рисовые «апельсинки» с соусом рагу (Arancini al ragu).