Вино The Standish Shiraz, 2018 0.75 л.

Вкус

Полный, обильный, сложный и глубокий вкус вина обволакивает мягкими, округлыми танинами, наполняя тонами черных фруктов и лесных ягод, завершающимися в долгом послевкусии нотами чая, специй, лакрицы и шоколада.

Аромат

В сложном, выразительном аромате вина переплетаются насыщенные оттенки малины, чернослива и ежевики, дополненные нюансами пряностей, мяты, кофе мокко, копченостей и земли.

Цвет

Вино пурпурно-черного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, дичью, зрелыми сырами.

Красное сухое вино Стэндиш Шираз произведено из винограда сорта Шираз. Этот сорт винограда часто называют чувственным и роскошным. Вино из Шираза получается насыщенным с плотной текстурой и ярко выраженными пряными и шоколадными нотами. Попробуйте это красное вино в сочетании с чили кон карне. Также можно подать острые колбаски. Хорошей идеей будет приготовить тефтели в томатном соусе. Южная Австралия – крупнейший регион, производящий почти половину австралийского вина. Здесь расположены известные всему миру винные долины. Главная и старейшая долина этого региона – Баросса. Долина находится в 60 километрах на северо-восток от города Аделаида. Здесь выращивается виноград для красного вина высшего качества. Ведущий сорт винограда в долине – Шираз. На австралийской почве сорт винограда проявил себя очень ярко, придавая вину неповторимую палитру аромата и вкуса. Дэн Стэндиш производит лучшее вино из Шираза в Бароссе. Он основал винодельню The Standish в 1999 году, продолжая работать виноделом в Torbreck Vintners. С самого начала Дэн возлагал надежды на старый участок, на котором культивировал сорт Шираз еще его отец. Стэндиша считают одним из самых опытных виноделов в Бароссе. Вина The Standish насыщенные, они обладают многогранным букетом и шелковистой структурой. Это особенные австралийские вина с нотками темных фруктов, обрамленными тонами какао, нежными пряностями, минеральностью и землистыми мотивами.