Вино Schloss Gobelsburg Gruner Veltliner Tradition Niederosterreich, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино покоряет зрелым, элегантным, полным, богатым и мощным, пряно-минеральным вкусом с отличной структурой, сочной кислотностью и стойким послевкусием с яблочными нюансами.

Аромат

Яркий и насыщенный аромат с нотами персика, ананаса, яблока и цедры мандарина, подчеркнутыми тонкими нюансами табака, пихтового меда, соленых дрожжей и белого перца.

Цвет

Вино сияющего золотисто-желтого цвета с серебряными отблесками.

Сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом птицы, сырами, морепродуктами, рыбой под соусом.

Белое вино Грюнер Вельтлинер Традисьон Нидеростеррайх из одноименного сорта винограда входит в линейку элегантных вин Schloss Gobelsburg. Главный австрийский сорт белого вина виноделов маленькой альпийской страны нашел отражение в золотистом вине с изумрудными бликами. Спелые ягоды собираются вручную, бережно прессуются, после чего виноградный сок отстаивается в течение четырех часов. Ферментация с последующей выдержкой проходит в чанах из нержавеющей стали. Опьяняюще-сладкое прикосновение аромата табака и пихтового меда в сочетании с оттенками персика, ананаса, яблока, цедры мандарина, соленых дрожжей и белого перца составляют удивительный винный букет 2017 года. Виноградники, принадлежащие хозяйству Шлосс Гобельсбург, были основаны в конце XII в. С 90-х гг. прошлого века поместьем руководит семейство Моосбруггери. Под их управлением лучшие австрийские плантации площадью 60 га, причем каждая из них расположена на уникальной почве с особым составом и климатом. Известь – компонент, который делает местные почвы поистине идеальными для выращивания винограда и является превосходной природной дренажной системой. Сорта Рислинг и Грюнер Вельтлинер более других подошли для местных грунтов. Качество ягод обуславливают невысокая урожайность и скрупулезный отбор на специальных сортировочных столах. Моосбруггер по праву называют лучшим виноделом Австрии, что подтверждают многочисленные награды на всевозможных профильных выставках.