Вино Chateau Cheval Blanc St-Emilion AOC Grand Cru Classe, 2016 in gift box 0.75 л.

Вкус

Вкус вина обладает потрясающей элегантностью и глубиной, предлагая слой за слоем душистые тона красных и черных фруктов, а также необычайное множество минеральных искр, поддерживаемых твердой зернистой текстурой. Послевкусие эпически настойчивое и ароматное.

Аромат

Удивительно интенсивный, душистый аромат вина наполнен тонами красной смородины, черной вишни, черники и фиалки, нюансами звездчатого аниса, палочки корицы, чая из шиповника, сигарной коробки, древесного дыма.

Цвет

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также зрелыми сырами.

Сент-Эмилион – один из самых живописных городков в Бордо. Регион располагается в сердце знаменитых бордосских виноградников. Благодаря благоприятным условиям для культивирования винограда (известняковые почвы, микроклимат, местные традиции, солнце) здесь производят качественные вина, высоко ценимые гурманами. Красное сухое вино Chateau Cheval Blanc St-Emilion AOC Grand Cru Classe произведено из трех сортов винограда. Из сорта Мерло получаются вина с мягким, обволакивающим вкусом и спокойным характером. Черешневые, сливовые, ежевичные и малиновые оттенки – классическая палитра этого красного сорта винограда. Каберне Фран привносит в бленд травянистый акцент с нотами табака и специй. Яркий Каберне Совиньон добавляет глубину букету. Из архивных документов можно узнать, что виноградная лоза возделывалась на землях Chateau Cheval Blanc уже в XV веке. Почвы, на которых были высажены лозы, уникальны тем, что в их составе практически равное соотношение гравия и глины. Согласно «Официальной классификации вин Сент-Эмильона» Chateau Cheval Blanc стало одним из четырех хозяйств, получивших высший статус Premier Grand Cru Classé (A). Красота Cheval Blanc запечатлена в его дивных винах с многогранным, ярким и сочным букетом. Это вино словно соткано из нежнейшего шелка и мягкого бархата, вино роскошно, но не теряет при этом утонченности и легкости. Несмотря на то, что винами хозяйства можно насладиться в расцвете их нежной юности, терпение здесь будет не лишним, усмирите свой пыл и немного подождите, с годами это дивное бордо, одно из самых «долгоживущих» вин региона, раскроется еще полнее, истинным и непревзойденным шедевром. Винтаж 2016 года – яркая симфония, в которой гармонично сплелись тона спелой черники, вишни, черной смородины, нежные тона фиалки, табачные аккорды и душистые коричные нотки.