Вино Chateau Cote de Baleau Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2011-2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, полный, превосходно сбалансированный, с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Цвет

Вино глубокого гранатово-красного цвета с вишневыми бликами.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и обжаренной цесаркой.

Великолепное красное сухое вино Шато Кот де Бало Гран Крю никогда не разочаровывает. Утонченное, прекрасного качества вино, создано из нескольких сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран. Урожай винограда собран на небольшом винограднике в апелласьоне Сент-Эмилион. Винтаж 2014 года благоухает ароматом, сотканным из оттенков вишни, смородины, черники, пряностей, подлеска и черного перца. Вкус вина округлый, полный, превосходно сбалансированный. Данное вино можно сочетать с изысканными блюдами высокой кухни. В нескольких километрах от реки Дордонь в регионе Бордо расположен город Сент-Эмильон. Этот город был назван в честь святого Эмильона, жившего в этой местности в VIII веке до нашей эры. Он поселился в одной из природных пещер, где совершал свой молитвенный подвиг. Сент-Эмильон считается одним из самых плодовитых по производству вина апелласьоном в Бордо. Здесь делают вина в основном из винограда сорта Мерло и Каберне Фран. Виноград в этой местности выращивали еще в античные времена. Вина апелласьона Сент-Эмильон узнаваемы по своей мягкости и особенному привкусу трюфеля. Эти вина понятны широкому кругу потребителей, поэтому имеют большую популярность. Винодельческим хозяйством Шато Кот де Бало управляет Софи Фуркад. Благодаря своим знаниям в виноделии и умелому руководству она подняла качество вина на довольно высокий уровень. Винодельческое хозяйство Chateau Cote de Baleau производит качественные, элегантные и утонченные вина.