Вино Chateau Calon-Segur Saint-Estephe Grand Cru Classe, 2011 0.75 л.

Вкус

Вино покоряет сочным, полным, округлым вкусом с оттенками, инжира, черной смородины, Бойзеновой ягоды, фруктового пудинга, подлеска и древесного угля, с превосходно интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки черной смородины, черешни, земли, дуба, специй и подлеска.

Цвет

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, трюфелями, паштетами, прошутто и зрелыми сырами.

Сент-Эстеф – северная часть бордосского субрегиона О-Медок. Здесь производят качественные вина с отличной структурой. Их вкус наполнен яркими и сочными фруктами. Это насыщенные и ароматные вина. Красное сухое вино Chateau Calon-Segur Saint-Estephe Grand Cru Classe произведено из трех сортов винограда. Каберне Совиньон придает вину аромат фиалок, ноты смородины и вишни. Вина из этого винограда славятся своей терпкостью и насыщенностью. Для Мерло характерны тона красных спелых фруктов, умеренные танины и деликатное послевкусие. Благодаря сорту Каберне Фран вино приобретает перечный аромат. Урожай для вина Chateau Calon-Segur Saint-Estephe Grand Cru Classe был собран на виноградниках поместья Chateau Calon-Segur. Это винодельческое хозяйство ведет свою долгую историю с XVIII века. Владел винодельческим хозяйством маркиз де Сегюр, очень влиятельный человек в Бордо. В Медоке его называли «принцем виноградных лоз». Вина, производимые винодельней, восхищали Версаль и очаровывали все дворы Европы. На сегодняшний день вино, выпускаемое данным шато, не потеряло былую славу и успех, его можно с полной уверенностью назвать одним из самых лучших, ведь оно создано по традиционным технологиям и способно долго и грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких десятилетий. Винтаж 2011 года – композиция, сотканная из нот черной смородины, черешни, земли, дуба, специй и подлеска.