Вино Chateau Lafleur-Gazin, 2011 0.75 л.

Вкус

Изящное вино с мягкой текстурой и смородиновым фруктовым вкусом. Среди оттенков этого многогранного вина есть и перцовые нотки, а также легкие нюансы дуба.

Сочетания

Подается вместе со зрелыми сырами и сочным красным мясом.

Превосходное, богатое вино Chateau Lafleur-Gazin рождается из ягод старейшего виноградника близ Шато Газан и Шато Лафлер. Уже три поколения виноделов не устают радовать ценителей своим искусством. Вина Бордо чаще всего изготавливают из знаменитого сорта Каберне Совиньон, однако такие разновидности как Каберне Фран и Мерло также привносят в напиток свою изюминку, делая его более многогранным. Вносит свою лепту также особый мезоклимат и песчано-гравийная почва, идеально подходящая для роста здешней лозы, возраст которой может достигать 30-ти лет. Молодое вино может обладать интенсивно древесным оттенком, однако по мере старения, древесный тон становится менее выраженным, отчего напиток приобретает лучшую структуру и аромат. На выходе получается продукт невероятно насыщенного оттенка. В его букете слышны смородиновые, шоколадные и травяные тона. Бархатистые танины и долгое послевкусие делают его комплексным и элегантным. Выдерживается оно несколько месяцев в бочках из французского дуба, при этом новые среди них составляют не более 25%. Для ферментации используются нейтральные емкости. Потенциал его хранения –15-20 лет, а крепость – 13,5%.