Вкус вина богатый, но нежный, с приятной текстурой, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Аромат вина выразительный, гармоничный, сложен из сочных тонов спелых фруктов (вишни, сливы), специй, ванили и тонких дымных оттенков.
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом.
Вино хорошо подойдет к блюдам из красного мяса (говядине, баранине), мясу птицы, свинине.
Красное сухое вино Шато Флёр Ля Мот Медок произведено из трех сортов винограда. О вине из винограда Мерло часто говорят как о напитке с особой, бархатистой структурой. Этот сорт винограда дарит вину «округлость», нюансы красных спелых фруктов. Каберне Совиньон придает вину оттенки кисловатых красных ягод и свежей травы, а также хорошую танинность. Каберне Фран дарит вину пряные оттенки. Букет вина манит дымными тонами, ванильными тонкими нюансами, пряными мотивами, нотками спелой сливы и сочной вишни. Медокские вина пользуются исключительно высокой репутацией, они входят в число самых престижных вин Франции и всего мира. На небольшой территории региона (80 километров в длину и 10 – в ширину) очень разнообразна мозаика рельефа. Есть и мел, и глина, также песок и гравий. Красные сухие вина – визитная карточка французского региона Медок. Chateau Fleur La Mothe располагается в Сен-Изан-де-Медок. Площадь хозяйства составляет 13 гектаров. Большинство виноградников располагается на гравийной, песчаной почве, а также почве, в составе которой присутствует достаточное количество кварца. Именно из ягод, собранных на таких великолепных виноградниках Медока, и производят изысканные, колоритные вина. У поместья есть и своя особенность – несколько участков с глиняной почвой, где Мерло проявляет свои лучшие качества.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»