Вино Chateau du Moulin-a-Vent Croix des Verillats Moulin-a-Vent, 2014 0.75 л.

Вкус

У вина округлый, насыщенный вкус с эластичной текстурой и гладкой танинностью. Ноты черных фруктов украшены пикантными акцентами специй. Долгое послевкусие чарует балансом и нежной минеральностью.

Аромат

Аромат вина — многогранный, с красивый, с полутонами спелых ягод, нюансами специй и дуба.

Цвет

Вино глубокого темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Сочетания

Это вино — идеальное дополнение для хорошо прожаренного мяса молодого барашка или утки в медовой глазури. Также вино хорошо сочетается с овечьим сыром и шоколадом.

Регион Божоле находится на востоке Франции севернее Лиона, охватывая северные части департамента Рона в регионе Рона-Альпы, а также южные районы департамента Сан-Эт-Луар в Бургундии. Божоле стало известно во всем мире благодаря молодым красным винам Божоле-Нуво. К сожалению, стиль Божоле-Нуво не самое чистое выражение сорта Гаме, что во многом подпортило сорту репутацию. Вина Chateau du Moulin-a-Vent – благородный пример классического Гаме. Сорт винограда Гаме является главным сортом данного региона. Он одаривает вино нотами фиалок, ириса и пионов, вишни, малины и сливы, а также дымными оттенками. Красное сухое вино Chateau du Moulin-a-Vent Croix des Verillats 2014 производят из винограда сорта Гаме. Собирают урожай для данного вина на винограднике Croix des Verillats. Возраст лоз – 50 лет. Вино обладает многогранным и красивым ароматом, наполненным полутонами спелых ягод, нюансами специй и дуба. Вино обладает восхитительным балансом, сочетающим в себе фруктовую свежесть с пикантностью. История винодельческого хозяйства Chateau du Moulin-a-Vent восходит к XIX веку. Винодельческое хозяйство передавалось из поколения в поколение до XX века. Впоследствии хозяйство было продано на аукционе в 1911 году. Его приобрел Жюльен Дамуа. Именно при Жюльене шато получило название «Moulin-à-Vent», что в переводе с французского означает «ветряная мельница». В 1990-х годах в регионе начался настоящий кризис – винодельня разорилась и была выставлена на продажу. Новый владелец Жан-Жак Парине решает возродить богатые традиции виноделия этого выдающегося имения. Много сил и труда было вложено в восстановление хозяйства. Первое вино обновленной винодельни Moulin-à-Vent было выпущено в 2009 году. Оно получилось поистине превосходным, заслужив хорошие отзывы обычных покупателей, а также именитых критиков. Сегодня вина Chateau du Moulin-a-Vent пользуются огромной популярностью и поставляются в более чем 15 стран мира.