Вино привлекает богатым, сочным вкусом с шелковистой текстурой, цитрусово-пряными акцентами и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.
Освежающий, изящный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, спелых косточковых фруктов и трав.
Вино демонстрирует бледно-желтый цвет.
Вино идеально сочетается с рыбой в соусе, морепродуктами, блюдами из белого мяса, например — телятиной в ореховой корочке с Рокфором.
Белое сухое вино Шато де Сансер Кюве дю Коннетабль произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Луи де Сансер — одна из величайших личностей в истории Франции. Он был одновременно товарищем по оружию Бертрана Дюгеклена и другом короля Карла V. В знак признания его заслуг и таланта Луи де Сансер был назначен маршалом Франции в 1368 году, а затем коннетаблем в 1397 году. Это кюве отдает дань уважения этому культовому персонажу города Сансер. Вино имеет яркий характер, характер коннетабля: насыщенный, откровенный, изысканный и многогранный. Винтаж 2016 года завораживает травяными акцентами, нотками косточковых фруктов, яркими цитрусовыми тонами. Французский Сансер находится в восточной части Долины Луары. Виноградники расположены вокруг города на холме, возвышающемся над рекой Луара. В этом регионе производят не только вино, но и сыр из козьего молока, который идеально сочетается с местными винами. Этот регион известен освежающими белыми винами из Совиньона Блана. Chateau de Sancerre — редкий пример французского шато, в названии которого присутствует наименование апелласьона. Оно располагается на правом берегу Луары. Терруар сочетает в себе 4 типа почвы. Холмистая местность и полуконтинентальный климат региона позволяют получить яркое и свежее вино Совиньон Блан с красивой структурой с оттенками спелого крыжовника, нотами дыма и минеральными мотивами. Вина Chateau de Sancerre винифицируются и выдерживаются до розлива в бутылки непосредственно в шато.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»