Вино покоряет богатым, насыщенным, превосходно структурированным вкусом с нотами компота из сливы и ежевики, графита, аниса и яблока, шелковистой текстурой и невероятно долгим послевкусием.
Многогранный, роскошный аромат вина раскрывается оттенками клюквы, земляники, черной смородины и увядших цветов фиалки.
Вино темно-рубинового цвета с сине-пурпурными отблесками.
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса на гриле, рыбу, закуски, твердые сыры.
Красное сухое вино Шато Бешвель Сен Жюльен Гран Крю произведено из четырех сортов винограда. Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо – классика бордоских купажей. Винтаж 2014 года манит черносмородиновыми оттенками, мотивами фиалки, земляники и клюквенными нотками. Медок – это легендарный винодельческий субрегион Бордо, где производят сухие вина. В границах этой винодельческой области расположен небольшой апелласьон Сен-Жюльен. Почва здесь практически по всему апелласьону имеет однородную структуру, состоящую из гароннского гравия и пластов глины. Такой состав обеспечивает отличный дренаж для виноградных лоз. Вина апелласьона Сен-Жюльен узнаваемы по своему непревзойденному стилю. Они имеют тонкий и гармоничный букет, глубокий цвет, насыщенный вкус: мощный и элегантный одновременно. Beychevelle – одно из самых впечатляющих шато Медока. В XVI веке оно принадлежало прославленному герцогу д’Эпернону, адмиралу Франции. Именно поэтому эмблемой винодельни является красивая галера с большим парусом. Beychevelle всегда был центром притяжения искусства. В шато выступал сам Мольер со своей труппой. Из-за прелестных архитектурных решений, пополняющейся картинами галереи, чудных садов со скульптурами шато стали называть «бордоским Версалем». Известный винный критик Роберт Паркер отметил, что вина Beychevelle так же прекрасны, как и великолепные сады поместья. Лучшие винтажи Beychevelle демонстрируют сильный характер, роскошный букет, а также имеют хороший потенциал к выдержке.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»