Красное вино имеет утонченный вкус с нотками ежевики, малины и специй, примечаниями лакричника, жженой травы, кедра и черной смородины. Умеренные, вяжущие танины.
Вино обладает пряным ароматом.
Вино насыщенного фиолетового цвета.
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.
Красное вино Шато Бернадотт изготавливается из ассамбляжа сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Каберне Совиньон придает высокую терпкость и насыщенный вкус с оттенками смородины. Этот сорт также наделяет вино весьма сложным, но приятным букетом с легким оттенком паслена. Мерло обладает невероятно гармоничным и глубоким вкусом. Каберне Фран наделяет напиток легкостью и бархатистой текстурой. Сорт винограда Пти Вердо добавляет глубокий насыщенный цвет и сложность вкуса. Винтаж 2004 демонстрирует пряный букет, плавно переходящий в утонченный вкус ягод с нюансами специй, лакричника, жженой травы и кедра. Алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино «отдыхает» полтора года в бочках из французского дуба, что способствует обогащению его танинами и приобретению тонкого аромата натуральной древесины. Каждый сорт винифицируется самостоятельно для сохранения всех вкусовых и ароматических характеристик «солнечной ягоды». Шато Бернадотт было приобретено в 1997 году мадам де Ланксен. Благоприятное месторасположение и великолепная почва стало причиной покупки поместья. Само Шато стоит с 1860 года и носит имя маршала Бернадота, верховного Принца при Напалеоне I, позже приемника Чарльза XIII. В 1998 году Ланксен исследовала почвы, заменила плохие виноградники и пересадила некоторые лозы. Общая территория виноградников составляет 35 гектаров, а само Шато присоединило к себе несколько новых зданий, оборудованных современной техникой. Это позволяет изготавливать неповторимые и великие вина.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»