Вино Cantina Tramin Chardonnay Alto Adige DOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Изящное вино с выдержанным фруктовым вкусом. Кислотность умеренная и сбалансированная. Отличается приятным послевкусием с легкими минеральными нотами

Аромат

Аромат вина соткан из ноток персика, груши и зеленого яблока. Минеральное кружево, украшенное нюансами ванили и травянистыми акцентами, дополняет изысканный букет.

Цвет

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами и бледно-зеленым оттенком.

Сочетания

Вино подают с блюдами из мяса, легкими закусками и рыбой

Винодельня Трамин (по-итальянски ее название звучит как Кантина Термено) расположенная в живописной итальянской области Альто Адидже, производит линейку высококачественных красных, розовых и белых вин по классической технологии. Винтаж "Chardonnay", 2014 года признан одним из лучших вин с элегантным букетом, свежим вкусом и долгим сухим послевкусием. Виноград сорта Chardonnay для производства этого напитка произрастает на склонах холмов на высоте 250-500 м. на плодородных глиняно-известняковых грунтах, расположенных в районах Термено, Ора и Энья. Климат в этой части Италии характеризуется холодными снежными зимами и сухим летом, а также существенной разницей дневных и ночных температур. Плантации имеют солнечную экспозицию – это идеальные условия для формирования особого характера винограда, с повышенным содержанием фруктозы и концентрированным ароматом. После сбора виноградные ягоды деликатно прессуют, затем при регулируемой температуре подвергают ферментации в стальных емкостях. Чтобы смягчить и округлить вкусовые свойства напитка, сусло частично сбраживается методом яблочно-молочной ферментации. Вино имеет потенциал хранения равный 4 годам.