Вино Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses Rouge Premier Cru Ile de Vergelesses AOC, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина средней насыщенности, с безукоризненным балансом, нотами черных фруктов, черной смородины, апельсиновой цедры, которые уступают место резким, почти соленым минеральным тонам. Именно они наполняют стойкое, твердое послевкусие.

Аромат

Аромат вина показывает оттенки черных фруктов, черной смородины, сирени, земли, древесного дыма, специй и слабые нюансы аниса.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, в том числе для мяса, приготовленного на гриле, жареной телятины или ягнятины, а также зрелых сыров.

Бургундия – одна из самых древних областей виноделия Франции. Виноградники Бургундии датируются галло‐римской эпохой, но они были покинуты и забыты на долгие годы. Возродили виноделие монахи‐цистерцианцы в XI веке, раскрыв необыкновенный потенциал бургундских терруаров. В регионе Кот-д’Ор на севере субрегиона Кот-де-Бон расположены три коммуны вокруг холма Кортон. Именно на территории этих коммун растет виноград, из которого делают поистине бесценные вина. Вино Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses Rouge Premier Cru Ile de Vergelesses произведено из сорта Пино Нуар. Этот сорт винограда славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Вкус вина Pernand-Vergelesses Premier Cru Ile de Vergelesses 2014 раскрывается нотами черной смородины, сливы и апельсиновой цедры. Элегантное вино с безукоризненным балансом и выразительной минеральностью. Domaine Chandon de Briailles – это семейный домен, который принадлежит с 1834 года аристократам французского дворянского рода Аймар-Клод де Николай. Домен находится в регионе Кот-д’Ор немного севернее города Бон. Виноградники семейного хозяйства расположены в коммунах данного региона. Хозяйству принадлежит около 13,7 гектаров земли. С 1982 года хозяйством управляла Надин де Николай. Благодаря самоотверженному труду и опыту она подняла на новый уровень производство высококачественного бургундского вина. На сегодняшний день хозяйством управляют дети Надин – Клод и Франсуа де Николай. Они стали производить вина в максимально возможном сотрудничестве с природой и ее естественными силами, отказавшись от обработки винограда химическими препаратами. Основная цель производителей – это создание терруарных вин с хорошим потенциалом выдержки. Попробуйте вино в сочетании с блюдом клефтико из телятины или баранины.