Вино Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva DOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина теплый, сухой, гармоничный, с тонами спелой сливы, ежевики, вишни, аристократическим оттенком дуба и легкими перечными нюансами в послевкусии.

Аромат

Завораживающий, душистый, сложный, элегантный аромат вина наполнен тонами фиалки, которые хорошо сочетаются с нотами пряностей, которые вносит выдержка в бочках.

Цвет

Вино темного рубиново-красного цвета, который с возрастом становится более теплым и менее интенсивным.

Сочетания

Вино идеально подойдет к пицце, пасте, лазанье, запеченной под грибным соусом. Сочетается с мясными деликатесами, дичью.

Селла и Моска Каннонау ди Сарденья Ризерва – красное сухое вино, созданное винодельческим хозяйством Sella & Mosca. Вино обладает сочным фруктовым вкусом и ароматом с типичными характеристиками Каннонау, которые наделяют вкус теплыми и суховатыми нюансами. Яркий запоминающийся характер сорта Каннонау, кроется в балансе цветочных и фруктовых ноток, на фоне которых раскрываются пряные мотивы. Винтаж 2016 года обладает сложным, завораживающим ароматом, сотканным из тонов фиалки, которые переплетаются с нотами пряностей. Отличным дополнением к этому вину будет мясной пирог. Также хорошей идеей будет подать жареное свиное филе с картофелем и пряностями. Сардиния является вторым по величине островом Средиземного моря. Он расположен к западу от Апеннинского полуострова между Сицилией и Корсикой. Большая часть виноградников расположена в западной части Сардинии. Сардиния имеет большой потенциал для производства качественных вин с собственным характером и стилем. Самыми главными среди красных сортов винограда на острове являются Каннонау и Кариньяно. Среди белых сортов винограда самым распространённым является Верментино. Вина из этого сорта винограда разнообразны, все зависит от методов винификации и зоны выращивания винограда. Винодельческое хозяйство Sella & Mosca является одним из старейших хозяйств Сардинии и самым крупным. Свою историю винодельческое хозяйство ведет с 1899 года. Хозяйству принадлежит 650 га виноградников. На виноградниках культивируют международные и автохтонные сорта. На сегодняшний день винодельческое хозяйство является ведущим производителем премиальных вин Сардинии.