Вино Sella & Mosca Terre Bianche Cuvee 161 Alghero DOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина линейный, достаточно питкий, несмотря на насыщенность, с яркими оттенками лимонной цедры и растительными нюансами, которые развиваются на фоне энергичной кислотности. Послевкусие стойкое, солоноватое.

Аромат

В свежем аромате вина гармонично сплетаются ноты мяты, тонкие нюансы дуба и средиземноморских трав.

Цвет

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Сочетания

Вино достаточно универсально, что делает его хорошим партнером для многих блюд, в первую очередь для ризотто, пасты и ракообразных.

Селла & Моска Терре Бьянке Кюве 161 – белое сухое вино с гармоничным цветочно-травяным ароматом и освежающим с бархатистыми оттенками вкусом. Производит вино винодельческое хозяйство Селла & Моска. Вино изготовлено из винограда сорта Торбато. Этот сорт белого винограда культивируют сейчас исключительно на северо-западе Сардинии. Благодаря усилиям селекционеров винодельческого хозяйства Селла & Моска, этот редкий сорт был возрожден и культивировался только в хозяйстве. Данный сорт винограда имеет испанские корни и был завезен в Сардинию в XIV веке. Вино из данного винограда получается структурным, элегантным, минеральным. Торбато одаривает вино умеренным ароматом с преобладанием фруктовых нот. Из винограда Торбато создают тихие и игристые вина. Букет винтажа 2019 года соткан из гармонично переплетающихся нот мяты с тонкими нюансами дуба и средиземноморских трав. Вино прекрасно сочетается с фруктами и легкими закусками из морепродуктов. Сардиния является вторым по величине островом Средиземного моря. Он расположен к западу от Апеннинского полуострова между Сицилией и Корсикой. Самый распространенный на Сардинии белый сорт винограда – Верментино. Главный красный сорт Сардинии – Каннонау. Также здесь выращивают исключительно редкие сорта винограда. Винодельческое хозяйство Селла & Моска является одним из старейших хозяйств Сардинии и самым крупным. Свою историю винодельческое хозяйство ведет с1899 года. Хозяйству принадлежит 650 га виноградников. На виноградниках культивируют международные и автохтонные сорта. На сегодняшний день винодельческое хозяйство Sella & Mosca является ведущим производителем премиальных вин Сардинии.