Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, 2015

АРТ. 9604

Сассикайя Болгери Тенута Сан Гуидо 2015

Сассикайя Болгери Тенута Сан Гуидо 2015
61 490
руб.
В наличии
Товар можно купить в магазинах:
Добрынинская
Большая Ордынка 68
Теплый стан
Прод-ый рынок «Фуд сити»
Теплый стан
ТРЦ «ПРИНЦ ПЛАЗА»

Описание продукта

"Вино "Sassicaia" получило свое название из итальянского языка, что в переводе означает "каменная земля". Название говорит само за себя и напоминает нам о каменистых почвах под виноградными лозами Каберне Савиньон. Первая партия вина "Sassicaia" была произведена из урожая 1968 года. Сегодня виноградные лозы имения расположены между холмами на высоте 80-300 м над уровнем моря. Они идеально защищают плоды от ветра, и подвержены непосредственному влиянию влажного морского климата. Терруар в данном районе в основном имеет известняковый характер с преобладанием камней и глины. Виноградники сорта Каберне Савиньон расположены на востоке и юго-востоке региона. При культивировании данного сорта применили метод "кордоне сперонато". Сбор ягод виноградника для дальнейшего изготовления вина "Сассикайя" осуществляется в первой половине сентября. Это уникальное вино уже при первом употреблении покоряет своей нежной текстурой, глубиной, внутренним стержнем, а также явным потенциалом, заметным даже в молодом возрасте. Длительность хранения вина "Сассикайя" достигает 10 лет. Алкогольная ферментация на протяжении полумесяца происходит в стальных нержавеющих резервуарах объемом от 35 до 110 гл, при строгом контроле температур в пределах 30-31С. Далее происходит яблочно-молочное брожение, которое длится вплоть до последних дней октября. Выдержка вина "Sassicaia" осуществляется на протяжении двух лет в бочках, изготовленных из дуба Франции, третья часть которых являются абсолютно новыми. Затем, после разлива, напиток на протяжении еще полугода подвергается дополнительной выдержке в бутылках. За пару часов до употребления его рекомендуется перелить в декантер для отделения осадка."

Вас может заинтересовать

В наличии
Италия 8265
Vivino 4.8
Сухое Красное Вино 0.75 литра 16.5%
49 000
В корзину
В наличии
Италия 6895
Сухое Красное Вино 1.5 литра 13%
56 490
В корзину
В наличии
Италия 4579
Сухое Красное Вино 1.5 литра 13.5%
46 500
В корзину
В наличии
Италия 6867
RP 97
Vivino 4.1
Сухое Красное Вино 3 литра 14%
49 000
В корзину
В наличии
8688
Сухое Красное Вино 1.5 литра 14%
49 000
В корзину
В наличии
Австралия 6727
WS 94
RP 97
W&S 93
Сухое Красное Вино 0.75 литра 14.5%
65 000
В корзину
В наличии
Италия 7310
Сухое Красное Вино 0.75 литра 13.5%
55 000
В корзину
В наличии
Италия 6900
Сухое Красное Вино 3 литра 16%
79 000
В корзину
В наличии
Италия 7431
Сухое Красное Вино 3 литра 14.5%
66 900
В корзину
Под заказ
США 6799
Сухое Красное Вино 0.75 литра 14.5%
59 900
В корзину

Как работает WINE ZONE

Более двадцати лет на рынке
Точная и богатая винная карта
Прямые поставки без посредников
Сомелье и консультанты Высочайшего уровня
Комфортабельные бутики и магазины
Лучшие коллекции редких напитков