Вино обладает чистым, освежающим, хорошо сбалансированным, острым вкусом с четкими минеральными нотами, легкими цветочно-фруктовыми нюансами и яркой, свежей кислотностью.
Аромат вина наполнен соблазнительными оттенками ананаса, бузины, крыжовника и меда.
Вино бледно-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.
Вино прекрасно сочетается с легкими азиатскими блюдами, такими как суши или шашлык из тайской курицы с ореховым соусом (сате), с альпийскими деликатесами, такими как перепелиная грудка с тартаром из лисичек.
Белое сухое вино Сан Микеле Аппиано Лан Совиньон Альто Адидже произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Совиньон Блан славится оттенками лимона, яблочно-персиковыми акцентами, нюансами тропических фруктов, он дарит вину терпко-кисловатый фруктово-травяной вкус. Винтаж 2018 года завораживает медовыми оттенками, тонами крыжовника, солнечными нотками ананаса. Хорошей идеей будет подать к этому вину паэлью с морепродуктами. Гористый регион Италии Трентино-Альто-Адидже состоит из двух частей: южной – это Трентино и северной части – Альто-Адидже. Большая часть виноградников области Альто-Адидже расположена на склонах долины Адидже. Здесь царит микроклимат, подходящий для выращивания винограда. Теплые воздушные массы с озер и рек создают идеальные температурные условия, а Альпы бережно охраняют Альто-Адидже на севере от холодных ветров. Один из наиболее успешных винных домов Южного Тироля San Michele-Appiano был основан в 1907 году. В Аппьяно располагается более 1000 га виноградников. San Michele-Appiano принадлежит 385 га виноградников, разбросанных по солнечным склонам, где созданы идеальные условия для культивирования спелых ягод, из которых делают отличное вино. «Уважение к винограду» – это основополагающее правило для производства долгоживущих вин San Michele-Appiano с неповторимым характером.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»