Вкус вина мягкий, приятный и деликатный, обладает яркой и бодрящей кислотностью, нотами крыжовника, помело, лайма, зеленого яблока, нюансами карамели, физалиса и виноградной косточки. Послевкусие продолжительное, с легкой горчинкой.
Аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, китайской груши и лимонной цедры в обрамлении нюансов цветов, липового меда, кокоса, белого перца и трав.
Вино насыщенного соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом под сливочным соусом.
Белое сухое вино Рем Акчурин Рислинг производят из сорта винограда Рислинг. В букете присутствуют цветочные, травянистые, легкие цитрусовые и фруктовые ноты. Виноград отображает особенности терруара полуострова Крым и сохраняет сортовую индивидуальность винограда. Вино Рем Акчурин Рислинг подходит для повседневного употребления. Оно легкое, гармоничное и утонченное. Крым – удивительный край с великолепным морским побережьем, плодородной землей, величественными и уникальными по своей красоте горными массивами. На крымском полуострове царит бархатный климат сухих субтропиков. Вина Крыма крайне разнообразны на предмет вкусовой палитры, они обладают собственным характером. Вина Рема Акчурина разливаются винодельческой компанией «Сатера», основанной в 2001 году Самсоновым Игорем. Виноград выращивается на виноградниках Рема Акчурина, винодела в третьем поколении. Рем получил образование в Германии в Университете Гайзенхайма, старейшем в мире институте виноградарства. Вернувшись на Родину в 2008 году, Рем Акчурин полностью посвятил себя виноградарству. В проекте талантливого винодела открыть собственную винодельню, но пока есть ряд юридических вопросов, с которыми Рем и его семья постепенно и с достоинством справляется. Владеет Рем Акчурин 67 га виноградников, на которых идеальные условия и безупречный порядок. Часть выращиваемого винограда идет на продажу винодельческим хозяйствам Крыма. Качество винограда на виноградниках Рема Акчурина на высоком уровне. Вино прекрасно сочетается с салатом из тунца с сыром фета и помидорами. Также замечательно подойдут слоёные тарталетки с креветками и сливочным сыром. На десерт можно попробовать запечённые груши с рикоттой. Вкусных вам открытий с бутылочкой вина Рем Акчурин Рислинг!
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»