Вкус вина очень богатый и сложный, насыщенный, с хорошо сбалансированной кислотностью и длительным фруктовым послевкусием.
Яркий, гармоничный, богатый аромат вина наполнен нотами весенних цветов, желтых фруктов, миндаля и цукатов.
Вино ярко-золотого цвета.
Вино прекрасно сочетается морскими деликатесами, мясом птицы, пастой с грибами в сливочном соусе, различными сырами.
Вина «Special Reserve» являются предметом гордости винодельни Recanati. Ежегодно эти вина занимают первые места в рейтингах самых известных и авторитетных журналов мира. Флагманское белое вино Recanati Special Reserve White представляет собой купаж двух сортов винограда Руссан и Марсан. Вино производится только в годы лучшего урожая. Ручной сбор с последующей скрупулезной сортировкой и нежным отжимом плодов позволяют достичь небывалых дегустационных характеристик напитка. Каждый сорт винифицируется отдельно. Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить и виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы создают изысканные, утонченные вина. Свою историю винодельня Recanati ведет с 2000 года. Основал винодельню Ленни Реканати и Ури Шакед с группой энтузиастов израильского винного мира. Основными целями компании являются изготовление местного вина высокого качества по приемлемым ценам, и оно должно выражать особый терруар региона. Винодельня выпускает четыре серии: Reserve и Special Reserve, Yasmin, Upper Galil. Компания бережно относится к традициям иудаизма, поэтому вина соответствуют нормам кашрута. Философия Recanati Winery – это стремление к совершенству и новаторские эксперименты.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»