Среднетелое вино с округлыми, зрелыми танинами и нотами табака и зеленого болгарского перца в строгом, сухом вкусе. Послевкусие окрашено тонами кожи и черного шоколада.
Аромат вина раскрывается мощными нотами земли и дуба и завершается оттенками черной вишни и сухофруктов.
Вино прозрачного малиново-пурпурного цвета.
Вино хорошо сочетается с гамбургерами, приготовленными на гриле, ягненком, дичью, говядиной и пиццей.
Красное вино, созданное на основе многолетнего опыта, уникального терруара и бескомпромиссного видения, представляет знаменитая американская компания Redwood Vineyards. В рецептуре вина используется виноград Каберне Совиньон с незначительной долей красных сортов винограда. Французский сорт из Бордо, проявил себя на калифорнийской земле не хуже, чем на французской. Благодаря уникальной почве виноград приобрел интересные кедровые и черносмородиновые оттенки, которые сложно обнаружить в похожих сортах, выращенных в другом месте. Это исключительное вино, которым можно наслаждаться снова и снова. Значимый винодельческий регион Долина Напа расположен в полусотне миль от Сан-Франциско. Здесь производят замечательные, самобытные вина из винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Попробовать всевозможные формы виноделы могут благодаря различию климатических условий внутри региона. Большая часть виноградников располагается в области, где днем царит солнечная и теплая погода, а ночь встречает комфортной прохладой. Виноград вызревает медленно, постепенно. Так рождается отличительная черта калифорнийских вин – насыщенная, яркая, сочная фруктовость. Свою историю как винодельческое хозяйство Redwood Vineyards ведет с 1970 года. Изначально компания занималась сельским и охотничьим хозяйством. На виноградниках хозяйства практикуют методы органического возделывания почв и ухода за растениями. На сегодняшний день управляют компанией Джим и Гэйл Рид. Из винограда, выращенного в поместье Редвуд Ранч, создают вина достойные самых высоких наград. В каждой бутылке — история уникального терруара и приверженность кропотливому искусству виноделия.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»