Вино Prunotto Barolo DOCG, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино чарует полным, бархатистым вкусом с нотами темных ягод, лакрицы, подлеска и специй, с хорошо сбалансированной кислотностью и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками сочных темных ягод и цветов фиалки.

Цвет

У вина красно-гранатовый цвет.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождение для мясных блюд, дичи, зрелых сыров, блюд пьемонтской кухни.

Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Итальянское вино Бароло – король виноградных напитков. Красное сухое вино Prunotto Barolo произведено из винограда сорта Неббиоло. Неббиоло – яркий сорт винограда, из него получаются сильные вина с прекрасным потенциалом к выдержке. Этот сорт придает вину ноты черешни, фиалок и слив. Свою историю винодельня Prunotto ведет с 1923 года. Основал компанию Альфредо Прунотто. Ранее он работал на многих престижных виноградниках Италии и был отличным виноделом. Компания Прунотто занималась розливом и производством вин высочайшего качества. Лучшие виноматериалы Альфредо закупал в Пьемонте. Вина Prunotto вскоре стали известными. Альфредо начал экспортировать вина по всему миру. В 1990 году во главе компании стала знаменитая семья Антинори. Новые владельцы приобрели дополнительные виноградники, обновили оборудование, реконструировали подвалы. На сегодня винодельня представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций с использованием самых современных технологий. Винтаж 2016 года очаровывает сочными фиалковыми оттенками и ягодными мотивами. Перед тем, как пить Бароло, его следует декантировать. Благодаря контакту с воздухом вино становится более «мягким», его аромат раскрывается глубже. Подайте к этому вину пасту с грибным соусом.