Яркий, сочный, гармоничный вкус вина наполнен тонами красных ягод, вишни, ежевики и черной смородины, бархатистые танины формируют долгое послевкусие с нотками пряностей, а свежая кислотность оставляет ощущение фруктовой кислинки.
Многогранный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод, вишни, шиповникам и красной смородины, переплетающимися с оттенками перца, лакрицы и графита.
Вино блестящего рубинового цвета с гранатовыми бликами.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из жареного или тушеного мяса, дичью, а также с выдержанными сырами.
Поджерино Буджиалла Riserva Кьянти Классико 2017 – особый образец красного вина. Поскольку 2017 год был с аномальным капризами природы и это сказалось на урожае. В результате плодов «солнечной ягоды» получилось гораздо меньше, чем обычно. Но, надо сказать, качество было достойного уровня для изготовления алкогольных напитков. Красное вино создано из лучшего винограда сорта Санджовезе, произрастающего на участке Bugialla. Винтаж 2017 характеризуется интенсивностью и концентрированностью аромата и вкуса напитка. Кьянти Классико – одна из древнейших зон производства вина в Италии. Она располагается между Флоренцией и Сиеной. Главный виноград региона – Санджовезе. Купажи из этого красного сорта винограда вместе с другими итальянскими сортами теперь являются несомненной традицией Кьянти. Вино с маркировкой Chianti Classico полнее и богаче, чем просто Chianti, оно имеет больший потенциал к выдержке. Рядом с виноградником возвышается древняя церковь, за которой виднеется сельская гостиная. Идиллия солнечной Тосканы не может не очаровывать, кажется, что это естественно производить прекрасные вина в таком дивном зеленом уголке, но это все же требует определенного старания и труда. Винодел Пьеро Ланца, владелец Fattoria Poggerino, считает, что вино начинается с виноградника, винодел должен уметь правильно раскрыть потенциал терруара. Площадь виноградников Пьеро составляет около 12 гектаров, основной культивируемый сорт – Санджовезе. Визитной карточкой винодельни является вино Chianti Classico, обладающее своим особым характером, ярко отражающим терруар. Яркое фруктовое вино год выдерживается в баррике, а затем некоторое время «отдыхает» в бутылке.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»