Вино Pieropan Soave Classico DOC, 2019 in gift box 1.5 л.

Вкус

Глубокий, гармоничный, свежий вкус вина наполнен фруктовыми тонами, подчеркнутыми яркой кислотностью, оставляющей ощущение кислинки в стойком, минеральном послевкусии.

Аромат

Нежный аромат вина раскрывается свежими цитрусовыми оттенками, тонкими нюансами миндаля и марципана.

Цвет

Вино сияющего золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Сочетания

Это вино — прекрасный аперитив, особенно, если подается с простыми тарталетками. Также вино отлично сочетается с супами, закусками, бобовыми, морепродуктами, речной рыбой и овощными блюдами.

Белое сухое вино Пьеропан Соаве Классико 2019 изготовлено из доминирующего в купаже винограда сорта Гарганега, выращенного в La Rocca в провинции Soave Classico. Самый ароматный виноград Гарганега входит в пятерку самых востребованных белых сортов Италии и является знаковым виноградом в производстве поместья. Белое сухое вино Пьеропан Соаве Классико поражает многогранным букетом, который раскрывается ароматом цветов, миндаля, драгоценной виноградной лозы, яблока и персика. Вулканическое происхождение почвы благоприятно влияет на выращивание виноградных лоз. Посадка, уход и сбор урожая происходит исключительно на основе натуральных удобрений без добавления химикатов. Сбор урожая проходит вручную, после чего подвергается прессованию и отделению сока от кожицы ягод. Строгий контроль соблюдается на всех этапах изготовления вина. История винодельческого хозяйства Пьропан уходит корнями в середину 15го века, когда семья Пуллици принимает решение построить дом в древнем городе Соаве на севере Италии между Миланом и Венецией. Леонильдо Пьеропан, работавший в те временя врачом в местном поселении, был увлечен виноделием. По этой причине им было приобретено поместье Пуллици в конце 19го века. В подвале дома и была построена винодельня, лучшие соседние участки виноградных лоз также были приобретены Леонильдо. Пик успеха винодельни пришелся на 1970 год, когда компанией управлял потомок основателя Ниньё, по прозвищу «благородная душа нашего аппеласьона». Попробуйте ригатони с обжаренным лососем, помидорами черри и сыром фета под аккомпанемент восхитительного белого вина Пьеропан.