Вино Pierre Borel Clos de Pavee Monopole Bourgueil AOC, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный, сочный, с мягкими, устойчивыми танинами, гладкой текстурой, нотками вишни, влажной земли, сосны и длительным, пряным послевкусием.

Аромат

В элегантном и живом аромате ощущаются нотки земли, пряностей (белый перец), вишни, красных ягод, овощные и животные нюансы.

Цвет

Вино рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, горячими мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино Пьер Борель Кло дё Пави Монополь Бургёй произведено из винограда сорта Каберне Фран. Этот сорт винограда прекрасно чувствует себя в климатических условиях Долины Луары. Он дарит вину нюансы спелых и сочных ягод, а также нотки сладких специй. Винтаж 2014 года завораживает мотивами сочных красных ягод, оттенками спелой вишни, тонами земли и пряными аккордами. Вкус этого красного вина раскрывается в сочетании с мясом и копченостями, мягким или твердым сыром. Также прекрасным дополнением станут овощи, приготовленный на гриле. Долина Луары, значимый регион французского виноделия, расположена на западе страны, вдоль течения реки Луары. Здесь производят белые, красные, розовые вина, тихие и игристые. Большая часть, производимых вин, – белые. Красные вина Луары отличаются гладкостью и легкостью. На небольшом винограднике площадью два гектара Пьер Борель культивирует сорт Каберне Фран. Месье Борель получил органический сертификат для своего участка и производит чистое и натуральное вино. Ключ его миропонимания – простота.