Вино Pecchenino Siri d'Jermu Dogliani Superiore DOCG, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, элегантный, плотный, с гладкой текстурой, мелкозернистыми танинами, нотами малины, вишни, смородины, минералов, сливы, лесного ореха и длительным, стойким фруктовым послевкусием.

Аромат

Свежий аромат вина наполнен нежными пряными нотками, оттенками черники, ежевики, сливы, растительными и миндальными нюансами.

Цвет

Вино карминно-красного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, мясным рагу, пастой, ризотто с грибами, салями, ветчиной, лазаньей и пиццей.

Концентрированное красное вино Пеккенино Сири д'Жерму изготовлено из винограда сорта Дольчетто. Виноградные лозы произрастают на Siri d'Jermu в Дольяни. В прекрасной компании душистых роз расположены виноградники Pecchenino. Сухое вино насыщенного темно-гранатового оттенка. Напиток обладает гармоничным, бархатистым вкусом с освежающими нотами фруктов, ягод и орехов. Хорошо интегрированные танины мягко проявляются в устойчивом послевкусии. Ароматическая композиция собрана из нот спелых ягод, миндаля и растительных акцентов. Напиток является ярким представителем знаменитых итальянских вин региона Пьемонт. Их можно пить ежедневно, получая удовольствие от свежего фруктового вкуса с легкой кислинкой и мелкозернистыми танинами. Потенциал хранения красного вина Сири д'Жерму 2019 составляет 8-10 лет. Вкус вина превосходно сочетается с блюдами итальянской кухни, красным мясом и нежирными сырами. От других вин Pecchenino Siri d'Jermu Dogliani Superiore DOCG отличает необычайное разнообразие ягодных интонаций в его роскошном букете. Сырьем для его изготовления служат отборные спелые ягоды сорта Дольчетто. Винодельческое хозяйство Pecchenino может похвастаться богатой историей, которая началась в начале 17 века. С тех пор авторитетнейшие винные критики включают Pecchenino в число самых передовых производителей вина в Пьемонте. На виноградниках произрастает виноградные лозы сортов: Дольчетто, Шардоне, Неббиоло и Совиньон Блан. В производстве вин используется органический подход. Ежегодный объем производства вин Pecchenino составляет 100000 бутылок.