Гармоничный вкус вина сочетает сладковатые тона желтого яблока, персика и абрикоса, дополненные свежей кислотностью и сменяющиеся сливочными тонами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Свежий, элегантный аромат вина очаровывает сладковатыми нотками персика и цитрусовых, над которыми витают яркие минеральные акценты.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения морепродуктов и острых блюд азиатской кухни.

Белое полусладкое вино Мёнхоф Ноблесс Рислинг произведено из одноименного сорта винограда. Этот сорт славится нотами белых цветов, лепестков роз вкупе с травянистыми оттенками на фоне фруктовой сюиты, полной яблочной, персиковой и грушевой гармонии. Винтаж 2018 года покоряет минеральными нюансами, яркими цитрусовыми мотивами, персиковыми акцентами. Винодельня Monchhof в Ирциге – одна из старейших виноделен Мозеля. Еще в 1177 году Папа Александр III подтвердил право собственности на виноградники в Ирциге цистерцианскому аббатству Химмерод. В это время монахи построили сводчатый подвал, который существует до сих пор. Нынешнее здание винодельни было построено в 1509 году. Семья Эймаэль выставила винодельню на аукцион в Париже после секуляризации при Наполеоне (1804 г.). Крутые склоны региона Мозель-Саар-Рувер покрывают зелено-золотистые виноградники. Это прекрасная винодельческая немецкая область с исключительными белыми винами, которые славятся нотами осенних яблок, цветочными оттенками, насыщенным свежим и фруктовым ароматом. Эти вина некрепкие, легкие. Мозель-Саар-Рувер дарит нам настоящую квинтэссенцию фруктовости и изящного очарования! Не стоит забывать, что такая легкость и деликатность вкуса добывается непросто. Берега реки Мозель – крутые склоны. Виноградники, расположенные здесь, довольно трудно обрабатывать. Всё делается вручную, поскольку машина просто не сможет взобраться на такой склон и проехать. Только для полива используются вертолеты.