Вино Moulin des Haies Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOP, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает довольно насыщенным вкусом, в котором хорошо выражена цитрусовая кислинка. Ее уравновешивают легкие минеральные нотки, сочные тона тропических и белых фруктов. Послевкусие свежее и легкое.

Аромат

Чистый, свежий аромат вина отличается щедростью палитры, в которой звучат ноты спелых яблок, лимона, персика, винограда и тропических фруктов.

Цвет

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино составит хорошее сочетание с морепродуктами, устрицами, блюдами тайской кухни.

Белое сухое вино Мулен дэз Э Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли произведено из винограда сорта Мелонь де Бургонь. Этот белый сорт дарит вину цветочно-фруктовый аромат с минеральными штрихами. Вино для развития дополнительного аромата было выдержано на дрожжевом осадке («sur lie»). Контакт вина с осадком позволяет напитку обрести более мягкий и богатый вкус, букет становится более насыщенным. Винтаж 2018 года манит нюансами экзотических фруктов, персиково-яблочными мотивами, лимонными оттенками. Вкус вина раскрывается наиболее полно в сочетании с маслинами, фисташками, сливочными сырами. Отличным дополнением будет ризотто с овощами, блюдо из креветок в сливочно-чесночном соусе и рыба на пару. Мюскаде Севр э Мэн – значимый апелласьон региона Мюскаде. Здесь производится примерно 80% всего Мюскаде, половина которого получает еще дополнительную выдержку на осадке. Виноградники располагаются между реками Севр и Мэн. Вина этого апелласьона свежие и минеральные, более округлые и фруктовые по сравнению с винами из соседних зон. Не только туристов из других стран привлекает Мюскаде, французы с удовольствием посещают этот регион, чтобы насладиться свежими «fruits de mer» под бокал холодного, свежего, минерального белого вина.