Вкус вина обильный, с яркой цитрусовой кислинкой, но округлый и гармоничный. Более нежные нотки спелой вишни и малины делают этот напиток поистине приятным и соблазнительным.
Многослойный аромат вина раскрывается оттенками желтого персика, груши, фрезии и клубники.
Вино светлого персикового цвета с яркими абрикосовыми оттенками.
Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с красной рыбой под сливочным соусом, мясом птицы, приготовленным с пряными травами, лазаньей из баклажанов, валенсийской паэльей и брускеттой с тапенадой.
Maison Mirabeau представляет универсальную линейку розовых вин премиум-класса AOP Mirabeau en Provence и инновационную коллекцию Mirabeau, которые идеально подойдут для торжественных мероприятий. Розовое сухое вино Mirabeau Classic Rose Cotes de Provence AOC произведено из двух сортов винограда. Сира балует пряными нотами, а Гренаш покоряет тонами корицы и засахаренных фруктов. Урожай собирают вручную. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. В результате букет вина раскрывается фруктово-цитрусовым взрывом с тонкой ноткой перца. Яркий, хорошо сбалансированный вкус белого персика, груши, пикантного грейпфрута оставляет стойкое минеральное, слегка соленое послевкусие. Иногда розе называют древнейшим видом вина, поскольку виноделы античности избегали длительной мацерации. Благодаря этому красное вино древности чем-то напоминало современное розовое. Прованс – самый солнечный и живописный регион Франции, он по праву считается первым винным регионом. Это поистине благословенный край: здесь 250 солнечных дней в году, освежающие бризы Средиземного моря, оливковые и фруктовые деревья, виноград. Рай на земле! Прованс – признанное королевство розовых вин. Розовое вино Прованса имеет восхитительный цвет и превосходный аромат, оно легко сочетается с огромным количеством блюд. Это не просто вино – это стиль жизни. В Провансе также производят и крепкие вина с щедрым и насыщенным цветом, но в гораздо меньшем объеме. Винодельня Mirabeau была основана в 2010 году супругами Стивеном и Джини Кронк. Они начали свои бизнес с нуля, их направляла безграничная страсть и желание создавать вина высшего качества, которыми могли бы наслаждаться люди в любой точке мира. Для вина отбираются только лучшие ягоды с дивных виноградников благодатного Прованса. Благодаря сотрудничеству с местными виноградарями у Mirabeau есть возможность собирать виноград с более чем 2000 гектаров премиальных участков, расположенных в регионе Кот де Прованс.
Розовые вина от виноделов Франции, Испании, Италии и других стран восхищают своим вкусом, многогранным букетом и нежным цветом.
Популярность розовых вин легко объяснить — они обладают свежим вкусом и легким ароматом. Сегодня он выпускается многими мировыми брендами.
Как заставить розовое вино полностью раскрыть все грани вкуса? Достаточно подать к нему правильные блюда и предварительно охладить напиток.