Вино Gavi DOCG Le Marne, 2017 0.375 л.

Созданное с любовью к родной земле, вино Gavi DOCG Le Marne отлично передает характер региона Пьемонт. Доброжелательный, гостеприимный и жизнелюбивый он радостно открывает свои двери каждому, кто любит и ценит итальянские вина. В основе этого вина лежит весьма капризный сорт Кортезе. Для его возделывания используют только глинисто-известняковые земли, которые местные специалисты называют "marne". Кроме этих почв, для создания "Микеле Кьярло Гави Ле Марне" важно соблюдать все особенности технологии. Сразу же после сбора очищенные от гребней ягоды подвергают холодной мацерации. Далее сусло ферментируют в стальных емкостях при стабильной температуре 18 °C. Завершающим этапом является 3-месячная выдержка вина, после чего его бутылируют и дают дозреть еще пару месяцев. Внимательно соблюдая тонкий баланс между сладкими и кислыми оттенками вкуса, виноделы достигают изумительного результата. Классический вкус "Ле Марне" представляет собой сочетание нот яблока, миндаля и персика с яркими минеральными акцентами. В каждом глотке ощущается освежающая кислинка, которая находит продолжение в приятном послевкусии. Букет продолжает тему свежести, дополняя ее оттенками трав, персиков и белых цветов. Семейная компания Michele Chiarlo – это бизнес нескольких поколений. В настоящее время делами управляет Микеле Кьярло, который является представителем пятого поколения виноделов. Земли предприятия занимают более 110 гектаров. На счету владельца несколько инноваций среди которых, получившая широкое распространение, система стерильного бутилирования. Благодаря органическому земледелию, постоянному контролю за качеством и новым разработкам, вина от Michele Chiarlo уверенно занимают высшие ступени международных рейтингов и высоко ценятся во всем миру.