Вино Maison Leroy Chorey-Les-Beaune AOC, 2003 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, глубокий, хорошо структурированный и сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, нежными танинами, свежей кислотностью, шелковистой текстурой и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует мощный аромат, сотканный нотами мацерированных и свежих красных фруктов, черемухи, влажной земли, кожи, тостов и специй.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета с медными отблесками.

Сочетания

Вино составит отличную пару конфи из баранины, оссобукко, черным трюфелям.

Красное сочное сухое вино Мезон Леруа Шоре-Ле-Бон представляет негоциантскую линейку Domaine Leroy. Данная серия алкогольных напитков создается под контролем Мадам Лалу Бизе-Леруа. Самый квалифицированный винодел вслепую отбирает «особенные» вина для серии «Maison Leroy». Вино Мезон Леруа Шоре-Ле-Бон Крю создают из винограда Пино Нуар. Этот красный сорт винограда – капризный малый. Но сколь он капризен, столь и велик. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Выращивают данный сорт винограда в восточной части Бургундии в небольшой коммуне Вон-Романе. На винограднике широко развито органическое земледелие. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Виноделием семья Леруа занималась еще в далеком в XIX веке. Семья владела виноградниками в Мерсо, Поммаре, Шамбертене, Мюзиньи, Кло Вужо, Ришбуре, а также Оксе-Дюрессе. В 1896 году Франсуа Леруа основал Мэзон Леруа. Сын Франсуа продолжил семейную традицию, а также расширил производство, решив заняться и спиртными напитками. Площадь виноградников домена насчитывает 21 га. На виноградниках Лалу стала следовать исключительно принципам биодинамического земледелия. Лалу Бизе-Леруа является знатоком и профессионалом своего дела. «Домен Леруа производит целый ряд красных и белых вин, которым нет равных в мире» – так пишет о винах Леруа известный винный критик Роберт Паркер.