Вино Meo-Camuzet Frere & Soeurs Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, богатый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Аромат

Щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, смородины, пряностей и черного перца.

Цвет

Вино характеризуется интенсивным красно-рубиновым цветом.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Насыщенное красное вино с ягодно-пряным букетом и богатым вкусом представляет винодельческое хозяйство Domaine Meo-Camuzet Frere et Soeurs. В рецептуре вина используется винограда сорта Пино Нуар. Данный вид лозы славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой. Пино покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Урожай собирают с виноградника Les Cras в коммуне Шамболь-Мюзиньи. Винификация более экстрактивная, чем при создании классических бургундских вин. После ферментации вино выдерживается около 18 месяцев в дубовых бочках. Вино может храниться от 2 до 8 лет в зависимости от урожая, сохраняя уникальные органолептические характеристики. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Нюи – северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Виноградники Море-Сен-Дени плавно спускаются по склону горного массива от леса до автотрассы Дижон – Бон. Домен Мео-Камюзе основал в начале прошлого века Этьен Камюзе. При выборе виноградников он обращал особое внимание на расположение и репутацию. Этьен Камюзе выбрал и приобрел самые лучшие и исключительные виноградники Бургундии, в особенности в Кло де Вужо. Позже виноградники унаследовала дочь Этьена, но так как у нее не было своих детей, она передала их по наследству Жану Мео, чтобы он продолжил дело, начатое отцом. В этот период часть виноградников Жан сдавал в аренду. Виноград, собранный на своих виноградниках, винифицировался и продавался местным виноторговцам. Впоследствии сын Жана, Жан-Николас Мео, встал во главе поместья. На сегодняшний день он занимается техническими и административными вопросами. Domaine Meo-Camuzet Frere et Soeurs может гордиться утонченными винами с отличной концентрацией и шелковистой текстурой.