Вкус вина свежий, легкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в мягком послевкусии.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками мандарина, зеленого яблока, гуавы, лайма, трав и цветов.
Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.
Вино подойдет к козьим сырам, жареной форели, жареной курице, а также прекрасно дополнит суши.
Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить и виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина. Белое сухое вино Golan Heights Mount Hermon White – купаж белых сортов винограда (Совиньон Блан, Вионье, Мускат Канелли). Golan Heights – лучшее вино Израиля. Компания была основана в 1983 году. Команда Golan Heights состоит из специалистов, учившихся в Калифорнии, и это неспроста. Микроклимат Голанских высот, где располагаются виноградники, похож на микроклимат калифорнийской Напы. Калифорния славится винами с насыщенной, яркой, сочной фруктовостью. Молодые виноделы привезли вместе с собой хитрости американского виноделия и секреты калифорнийского успеха. Сейчас Golan Heights – это знак израильского качества. Компания бережно относится к традициям иудаизма, поэтому вина соответствуют нормам Кашрута. Серия вин Hermon названа в честь живописной горы Хермон. Здесь находится единственный израильский горнолыжный курорт, а также на высоте 2224 м располагается крупная военная база, получившая прозвище «глаза Израиля». Белое вино Golan Heights Mount Hermon White – вальс свежих оттенков цитруса, спелой гуавы, тонов сочного зеленого яблока с цветочно-травяными нюансами. Это вино украсит Ваш вечер в дополнении с традиционным индийским блюдом «палак панир».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»