Вкус вина сладкий, сосредоточенный, гармоничный, сфокусированный, энергичный, но утонченный и очень свежий, с нотами компота из вишни и красных ягод, а также оттенками розовой пастилы, жевательного табака и сильным, стойким, слегка танинным дымным послевкусием с затяжными нотами дуба, пряностей, вишни и цветов.
Аромат вина наполнен тонами сушеной вишни, красной смородины, средиземноморской растительности, кедра, аниса, апельсиновой цедры, ванили и ладана, после аэрации в букете появляются дымные и минеральные оттенки.
Вино темно-гранатового цвета с более яркой каймой по краю бокала.
Вино прекрасно сочетается с уткой Магре, запеченной с добавлением красного вина, красной смородиной, малиной и медовой горчицей, а также с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Красное вино Marques de Murrieta Gran Reserva выпускается ограниченным тиражом. В рецептуре задействованы четыре сорта отборного винограда. Идеальный баланс между классикой и современностью. Виноград винифицируется отдельно. Ферментация длится от 8 до 12 дней. Процесс созревания продолжается более пяти лет в бочках из американского дуба и в бутылках. Риоха – винодельческий автономный регион, расположенный на севере Испании. Риоху считают одной из древнейших винодельческих областей в мире. В 1991 году эта область Испании первой получила высший статус качества DOC. 80 % производимых вин – красные, хотя встречаются и отличные экземпляры белых и розовых вин. Несмотря на ежегодную смену модных винных тенденций, «современная классика» Риохи – это гармоничное и элегантное вино с насыщенным вкусом и интенсивным цветом. Вино Маркиз де Муррьета – любимое детище хорошо известного гурманам одноименного испанского винного дома, названного в честь «отца» нынешнего виноделия региона Риохи. Именно он, Лучиано Муррьета, по окончанию добросовестной службы в армии, получил поместье на юго-востоке Логранго от самого короля. Здесь он разбил свои виноградники, где и погрузился в изучение винодельческого искусства. Полученные знания он тут же стремился применить в собственном поместье, особенно ему нравились эксперименты с выдержкой вина в дубовых барриках. Его усилия не прошли даром: первая продукция с винодельни имела невероятный успех на Кубе.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»