Вино Lucien Muzard & Fils Santenay 1er Cru Clos Faubard AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, шелковистый, сочный, с сильным фруктовым ядром, элегантными пряными и соблазнительными шоколадными оттенками, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, чистым послевкусием с приятной фруктово-ягодной кислинкой.

Аромат

Щедрый аромат вина взрывается в бокале оттенками лепестков розы, спелой темной сливы, малины и темного шоколада.

Цвет

Вино вишнево-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, грибами, дичью, паштетом и сырами.

В рецептуре красного сухого вина Люсьен Мюзар э Фис Сантенэ Премье Крю Кло Фобар использован отборный сорт винограда Пино Нуар. Урожай собран на биодинамическом винограднике. Особенностью красных вин этого года стала мощная структура и сложный аромат. Традиционная бургундская бутылка говорит о классическом стиле процесса изготовления. При ферментации применяется аккуратная техника пижаж. Вино выдерживается 12 месяцев в бургундских дубовых бочках. В результате напиток приобретает сочный фруктовый вкус с тонами шоколада и восхитительный букет с ароматом роз и акцентами малины. В регионах Кот де Нюи и Кот де Бон производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. История основания поместья Domaine Lucien Muzard & Fils относится к 60-м годам. На протяжении всей своей карьеры Люсьен Мюзар вместе со своей женой приобретал в собственность земли и высаживал виноград, надеясь, что когда-нибудь его дети унаследуют старинные виноградники. Люсьен выдерживал вина в деревянных бочках и продавал свою продукцию местным торговцам. Его дети окончили школу виноградарства в Боне. Братья внесли новые веяния в процесс винификации, усовершенствовали погреба, приобрели новые бочки. С уважением и трепетом они следят за каждым этапом производства. Первоначально домен производил только красные вина. С годами ассортимент расширился и появились белые вина, частично выдержанные в фудрах. Сегодня домен может гордиться качеством своей продукции. Каждый винтаж Lucien Muzard & Fils уникален. Девиз компании: «Вино – зеркало человека».