Вино Lupe-Cholet Bourgogne Chardonnay Comtesse de Lupe, 2011-2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает щедрым, гладким, свежим вкусом с фруктовыми оттенками и выраженной кислотностью.

Аромат

Вино демонстрирует аромат свежих зеленых яблок, персиков и приятные оттенки цветов жимолости.

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым ободом.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, моллюсков, морепродуктов, белого мяса, паштетов, сыров.

Bourgogne Chardonnay Comtesse de Lupe белое сухое вино с приятным фруктово-цветочным ароматом. Его изготавливают из винограда сорта Шардоне, который называют «сорт винодела», из-за его органолептических нейтральных характеристик, из которых можно создать нечто удивительное и неповторимое. Для энологов Шардоне идеальный вид винограда для вдохновения. С другой стороны неприхотливый сорт Chardonnay хорошо себя показывает на разнообразных почвах и в разных климатических условиях. Виноград для Контес де Люпе выращивается на виноградниках, расположенных в южной части Бургундии. При производстве вина Comtesse de Lupe, процесс брожения (ферментация) производится в баках из стали, не поддающихся коррозии, при контролируемой температуре 20-22°C. Развивается и становится зрелым вино в чанах из нержавеющей стали, приобретая идеально сбалансированный вкус с бодрящим ароматом и хорошей кислотностью. Потенциал вина Comtesse de Lupe Chardonnay к выдержке хранения составляет от трех до пяти лет. Винодельческое хозяйство Lupe-Cholet (Люпе-Шоле) производит вина с особенным характером благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития винограда. Это позволяет винам поддерживать свою природную выразительную ароматику, несмотря на широкую линейку вин Дома Люпе-Шоле. Высокое качество и уникальный аромат сделали напитки, признанными не только во Франции, но за ее пределами.