Вино Laurent Ponsot Corton-Charlemagne Grand Cru Cuvee de Kalimeris, 2017 0.75 л.

Изысканное бургундское вино нового света представляет семья Laurent Ponsot. Для изготовления вина Кортон Шарлемань Гран Крю Кюве де Калимерис производитель использует виноград благородного сорта Шардоне, выращенный на виноградниках, расположенных в коммунах Алокс-Кортон, Пернан-Вержелесс и Ладуа-Серриньи. Глинисто-известняковая почва придает напиткам яркие минеральные черты. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Бургундия славится несколькими сортами винограда и один из них – Шардоне. Данный сорт созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. В процессе винификации начальная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Вино созревает несколько месяцев в дубовых бочках из французского дуба. Фруктовый аромат напитка сочетает в себе не только акценты тропических фруктов, зеленого яблока, лимона, но и цветочные тона. В верхних тонах вкусовой гаммы слышны сладкие медовые ноты. История Домена Понсо начинается в 1872 году. Основал поместье Уильям Понсо. После многолетнего управления именитым хозяйством, Лоран Понсо запустил новый проект. Можно сказать, что он возродил искусство ассамбляжа вин в Бургундии. Сегодня Laurent Ponsot выступает как негоциант, предлагая большой ассортимент вин с лучших виноградников Бургундии. На предприятии применяются новейшие технологии, способствующие контролировать температурный режим в ящиках с вином.