В ярком букете портвейна ощущаются тона фиалок, которые переплетаются с нюансами роз.
Цвет вина — темный гранатовый.
Уважаемый винный дом Dow's уходит историческими корнями в конец XYIII века, когда был выпущен первый экземпляр ликерного вина. В наше время предприятие владеет двумя винодельческими хозяйствами, считающимися лучшими в регионе. Собранных гроздей достаточно, чтобы обеспечить половину производственных потребностей. Поэтому на постоянной контрактной основе осуществляются закупка урожая из виноградников, принадлежащих семейству Симингтон. Дом владеет тремя функционирующими винодельческими заводами. На специализированных предприятиях установлено инновационное оборудование, где с помощью последних достижений робототехники достигается эффект раздавливания ягод босыми ногами. В случаях, когда речь идет о создании винтажных портвейнов (за 110 лет выпустили всего 28 винтажей), производитель не прибегает к использованию технических приспособлений, а строго следует традиционной технологии: виноград давят ступнями в специальных емкостях. Название крепленого вина "Nirvana" позиционирует напиток, как божественный нектар, дарующий истинное наслаждение. Три сорта винограда, произрастающие в великолепных терруарах долины Дору, послужили для создания легендарного портвейна, подчеркивающего изысканность горького шоколада.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»