Вино Les Jamelles Pinot Noir Pays d'Oc IGP, 2017-2019 0.75 л.

Вкус

Вино обладает мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный аромат с оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и дуба.

Цвет

Вино рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с картофельной запеканкой с мясом, тушеным или приготовленным на гриле мясом, ребрышками, стейком.

Французское вино Ле Жамель Пино Нуар изготавливают из эстетического виноградного сорта — Пино Нуар, виноградники которого расположены в аппелласьоне Лангедок с глинисто-известняковой почвой. Секрет Пино Нуар заключается в многогранном аромате и отличительном вкусовом показателе - кислотности. Довольно капризный Pinot Noir по отношению к погодным условиям никогда не смешивается с другими сортами винограда. Вино Pinot Noir (Пино Нуар) всегда ассоциируется с роскошными событиями или торжественными церемониями, но стоит учитывать то, что это вино одно из самых уязвимых. Из-за того, что самый изнеженный сорт просит такого же нежного и кропотливого обращения, виноделы говорят, что «Бог сотворил Каберне Совиньон, а Дьявол – Пино Нуар». Тем не менее, ценители винодельческого искусства любят его за уникальный сложный вкус. Для создания напитка Ле Жамель Пино Нуар ягоды подвергаются холодной предферментационной мацерации с последующей стадией превращения сока в божественное вино в стальных емкостях при строгом контроле температуры. Часть напитка, около 25% выдерживается в дубовых бочках от полугода, приобретая гармоничный ягодный аромат с капелькой перца. Вино Les Jamelles Pinot Noir отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с приготовленным на гриле мясом или стейком. Натуральные вина винодельни Les Jamelles отличаются неповторимым шармом, высоким качеством и уникальным характером.