Вино L'Archetipo Aglianico Puglia IGP, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный, гармоничный, с мягкими танинами, уравновешивающими свежую кислотность, оттенками спелых ягод, рожкового дерева и черного перца и стойким, бесконечно долгим послевкусием.

Аромат

Интенсивный и сложный аромат вина демонстрирует тона кофе, малины, черного инжира и черного перца.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино гармонично сочетается с дичью, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, рагу из красного мяса, пастой Болоньезе, салями.

Красное сухое вино Л'Аркетипо Альянико произведено из одноименного сорта винограда. Этот красный сорт – признанный «король» Южной Италии. Для Альянико характерны нотки спелой черешни, ванильные нюансы, нотки красной смородины, тона лесных ягод и перечные аккорды. Винтаж 2014 года завораживает перечными тонами, нюансами инжира, нотками кофе и спелой малины. «Нонна» – главная фигура на итальянской кухне. Вкусные и душевные блюда, приготовленные любимой бабушкой, в сочетании с отменными итальянскими винами по-настоящему согревают не только желудок, но и душу. Италия знаменита огромным количеством местных сортов винограда, у страны богатая винодельческая история. Она может предложить богатое разнообразие вин: Асти, Кьянти, Просекко, Амароне... Каждый из 20 административных регионов производит вина. С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Этот регион притягивает туристов со всего мира. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. С 1980-х гг. Франческо Дибенедетто старался вести свое хозяйство, руководствуясь принципами органического фермерства. Франческо, дипломированный агроном, изучал биодинамику по трудам Рудольфа Штайнера. Также он обращался к работам Фукуоки Масанобу, японского писателя и фермера, разработавшего принципы натурального, «природного» земледелия. Винодельня L'Archetipo располагается на расстоянии 40 километров от побережья Пульи. Вина L'Archetipo не фильтруют и не улучшают дополнительно, они предстают в своем подлинном, естественном виде.