Вино обладает большим объемом, внушительной свежестью и хорошо интегрированной кислотностью во вкусе. Послевкусие продолжительное и устойчивое, с привлекательными фруктовыми нотками.
Аромат вина очень интенсивный, с щедрыми нотами спелых косточковых плодов, яблока и айвы, дополненными оттенками цитрусовых и лимонных листьев.
Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино составит превосходную пару разнообразным закускам, морепродуктам, блюдам из рыбы, легким салатам, мясу домашней птицы, свежим сырам, суши или сашими.
Белое сухое вино Ла Риоха Альта Лагар де Сервера Альбариньо изготавливается из одноименного сорта винограда. Любимый сорт испанский критиков Альбариньо покорит Вас насыщенным ароматом фруктов и белых цветов, а также легкой маслянистостью. Кислотность в благородном напитке из Альбариньо всегда остается мягкой, при этом вино обладает высокой плотностью. Уникальный бриллиант в коллекции вин La Rioja Alta с букетом нот персиков, груши, айвы и яблока. Виноград сорта Альбариньо произрастает на лучших виноградниках участков Винья Сервера в О Rosal и Cambados. Южная экспозиция с драгоценными виноградными лозами, возраст которых составляет двадцать пять лет. При создании вина La Rioja Alta Lagar de Cervera Albarino DO спелые ягодки винограда аккуратно собираются в небольшие ящики вручную. После нежного обращения, ягоды сбраживаются в цементных резервуарах, малолактичная ферментация понижает уровень кислотности и вина «отдыхают» в процессе выдержки. Часть вина выдерживается в бочках из французского дуба, другая — в цементных чанах в течение десяти месяцев Испанский винный дом La Rioja Alta, основанный еще в 1890 году, сегодня объединяет четыре винодельческих компании. Винодельня владеет 300 га виноградников в Риохе Альта и Алавеса. Виноградари и виноделы La Rioja Alta строго контролируют процесс производства вин от посадки лоз до выбора материалов для бочек. Цель компании – ежедневно совершенствоваться в культивации вин. Благодаря высокому качеству напитков испанская винокурня Ла Риоха Альта вошла в двадцатку лучших винных домов двадцатого века.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»