Вино Kunstler Hochheimer Kirchenstuck Riesling Kabinett, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино обладает чистым, изысканным, гармоничным, свежим вкусом с нотами белого персика, абрикоса и цитрусовых, гладкой текстурой, хрустящей кислотностью и долгим послевкусием с растительными нюансами.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный аромат, наполненный оттенками белых фруктов и цветов с нюансами бузины.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Сочетания

Вино прекрасно дополнит легкие овощные салаты, закуски, рыбные блюда, пасты со сливочным соусом.

Белое сухое вино Riesling Kabinett производится из винограда сорта Рислинг. Виноградари Германии опираются на многовековую традицию возделывания этого винограда. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Рислинг придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Современное винодельческое хозяйство Kunstler расположено в регионе Рейнгау, где винодельне принадлежат 37 га виноградников. Винодельческие традиции региона Рейнгау были заложены еще в эпоху раннего Средневековья. Основные сорта региона – это Рислинг и Шпетбургундер. До начала Второй мировой войны хозяйство семьи Кюнстлер располагалось в пригороде Вены. После войны семья переехала в Хоххайм, и в 1965 году Франц Кюнстлер восстановил винодельню. В специально построенных для проведения лекций и семинаров залах можно узнать подробнее о дегустации вина, как правильно сочетать вина с теми или иными продуктами. Также каждую весну и осень поместье открывает свои двери для посетителей: хозяева предлагают попробовать вина Kunstler, рассказывают об истории производства. Вкус вина Kunstler Hochheimer Kirchenstuck Riesling Kabinett раскрывается в сочетании с креветками в сливочном соусе, мидиями. Также оно послужит идеальным дополнением к пряным блюдам тайской и китайской кухонь.