Вино Costers del Priorat Petit Pissarres Priorat DOQ, 2019 0.75 л.

Вкус

Яркий, сочный, бархатистый вкус вина демонстрирует превосходный баланс свежей кислотности, насыщенных тонов ежевики, черной смородины, вишни, поддерживаемых округлыми танинами. Шелковистое послевкусие сопровождается изысканными оттенками сладких специй, черного перца, дыма и минералов.

Аромат

Насыщенный, глубокий, задумчивый аромат вина привлекает нюансами черных ягод и красных фруктов, диких ягод, окутанными манящими оттенками ванили, лакрицы и кофе.

Цвет

Вино темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Сочетания

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, дичи, копченостям и колбасным изделиям, фруктам и сырам.

Самое молодое и освежающее вино Костерс дель Приорат Пти Писсаррес представляет хозяйство Костерс дель Приорат. Для его производства используется купаж винограда сортов Гарнача и Самсо, выращенных на территории трех поместий. Вино полностью отражает свой регион DOQ Priorat с почвой из сланцев вулканического происхождения. Costers del Priorat Petit Pissarres Priorat DOQ — это восхитительный взрыв сочных красных фруктов и ароматов средиземноморского леса. Вино красивого красного цвета с фиолетовыми оттенками. Во приятном вкусе слышны ноты цитрусовых фруктов, персиков и абрикосов. Фермы Sant Marti, Mas Alsera и Les Solanes расположены в муниципалитетах Bellmunt, Torroja и El Molar. Винодельня Costers del Priorat-Mas dels Frares расположена в самом сердце упомянутого района, Les Solanes del Molar. Часть подземных конструкций относится к старому картезианскому фермерскому дому XV века. Производственная мощность винодельни в настоящее время составляет около 90 тысяч литров вина за год урожая. В подземных помещениях для выдержки вина находится сотня бочек из дубовой древесины и чанов, а также дюжина больших керамических амфор. В винах Costers del Priorat присутствуют изящные нюансы и элегантные мотивы, что нехарактерно для вин Приората. Костерс дель Приорат – это новая философия изысканности. Купажированные вина Пти Писсаррес (Petit Pissarres) и Pissarres отражают общую картину терруара, а вина Clos Cypres и Clos Alzina показывают черты индивидуального микроклимата.