Вино Costers del Priorat Petit Pissarres Priorat DOQ, 2018 in wooden box 1.5 л.

Вкус

Вино обладает хорошо сбалансированным, богатым, округлым вкусом с концентрированным фруктовым ядром, сочной кислотностью, немного пыльными танинами и удивительно долгим, слегка пряным послевкусием.

Аромат

Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой сливы, вишни, ежевики и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются пикантные древесно-пряные намеки.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, дичи, копченостям и колбасным изделиям, фруктам и сырам.

Самое молодое и освежающее вино Костерс дель Приорат Пти Писсаррес представляет хозяйство Костерс дель Приорат. Для его производства используется купаж винограда сортов Гарнача и Самсо, выращенных на территории трех поместий. Вино полностью отражает свой регион DOQ Priorat с почвой из сланцев вулканического происхождения. Costers del Priorat Petit Pissarres Priorat DOQ — это восхитительный взрыв сочных красных фруктов и ароматов средиземноморского леса. Вино красивого красного цвета с фиолетовыми оттенками. Во приятном вкусе слышны ноты цитрусовых фруктов, персиков и абрикосов. Фермы Sant Marti, Mas Alsera и Les Solanes расположены в муниципалитетах Bellmunt, Torroja и El Molar. Винодельня Costers del Priorat-Mas dels Frares расположена в самом сердце упомянутого района, Les Solanes del Molar. Часть подземных конструкций относится к старому картезианскому фермерскому дому XV века. Производственная мощность винодельни в настоящее время составляет около 90 тысяч литров вина за год урожая. В подземных помещениях для выдержки вина находится сотня бочек из дубовой древесины и чанов, а также дюжина больших керамических амфор. В винах Costers del Priorat присутствуют изящные нюансы и элегантные мотивы, что нехарактерно для вин Приората. Костерс дель Приорат – это новая философия изысканности. Купажированные вина Пти Писсаррес (Petit Pissarres) и Pissarres отражают общую картину терруара, а вина Clos Cypres и Clos Alzina показывают черты индивидуального микроклимата.